Шеф-повар рекомендует! ТОП-5 ресторанов Алматы с авторской кухней

Ресторан Investor

В этом году ресторану исполнилось два года, и за этот период Investor успел завоевать не только хорошую репутацию, но и самое и главное — любовь алматинцев. Шеф-повар ресторана не боится экспериментов и смело меняет традиционные рецепты. Только здесь можно попробовать сочный бургер с ребрышками теленка в авторской подаче, томатный суп с голубыми мидиями, щечки теленка в нормандском стиле с овощным рататуем и многое другое.

Ресторан Manana

Заведение, где по-домашнему уютно и по-грузински вкусно. В отдельные дни здесь устраивают праздники для детей с особенным детским меню, а по выходным развлекают гостей живой музыкой. Каждый четверг в ресторане проходят винные дегустации, на которых профессиональный сомелье расскажет всё, что вы хотите знать о грузинских винах.

В меню ресторана представлены блюда современной и традиционной грузинской кухни, европейской кухни в авторском исполнении, а также авторские коктейли «Дом, милый дом» (сливочный и кофейный ликеры, персиковый сок и клубника), «Ночь в Тбилиси» (водка, сок алоэ, лимонный фреш, роза, ванильно-яблочная молекулярная пена) и другие.

Ресторанный комплекс China Gold

Ресторан China Gold находится в одном из лучших районов города — на территории Villa Boutiques & Restaurants. Это заведение можно назвать императорским — и дело не только в роскошном интерьере. Здесь вы получите настоящее гастрономическое удовольствие, отведав кушаний от именитых шеф-поваров.

На выбор гостям предложат несколько вариантов авторских меню: основное китайское меню от шеф-повара из Пекина, меню димсамов от шеф-повара из Гонконга, а также европейское меню от московского бренд-шефа Марка Стаценко.

Leo’s Café & Terrace

В этом кафе, наверное, самый большой выбор завтраков, которые можно заказать в течение всего дня: австралийский, грузинский, перуанский, скандинавский и даже «Алматинский», куда входит омлет с помидорами и сыром, баурсаки и домашнюю казы.

Кроме этого, в меню есть большой выбор основных блюд, в том числе и авторских: например, тыквенный суп с семечками и мятой, салат с молочным филе тунца, стейк «бабочка» из семги с медово-горчичным соусом и многое другое.

Краб-хаус Crab’s burger

Если вам надоели привычные мясные кушанья, то вам определенно нужно в Crab’s burger — это первый в Казахстане краб-хаус, где представлены блюда из крабов, лобстеров, креветок и других популярных обитателей морских глубин. Только здесь можно попробовать крем-суп с крабовыми фрикадельками, кокосовый суп с креветками, а также фирменные черные и белые бургеры с мясом краба и лобстера.