Вкусные традиции: 5 лучших ресторанов Алматы, где готовят блюда национальной кухни
Мясные блюда — основа казахской кухни. Их стоит попробовать хотя бы раз, чтобы было о чем вспоминать. А кушать эти яства принято неспешно, разбавляя процесс принятия пищи приятной беседой. Где вы сможете отведать истинно казахские блюда в Южной столице — читайте в нашем материале
Жеты Казына
Достаточно просторный ресторан, интерьер которого сочетает в себе стили разных восточных народов (казахов, китайцев, узбеков). В меню ресторана блюда казахской и азиатской кухни. Особо популярными считаются плов, кавказский шашлык и несколько видов бешбармака (из конины, ягненка, а также не особо традиционный рыбный, характерный для прибрежных областей Казахстана).
Особое внимание здесь уделяют чайной церемонии. Кстати, чайные традиции не менее важны, чем национальные блюда. Поскольку в Казахстане очень любят вкусно поесть, даже чаепитие не обходится без «скатерти-самобранки» из сладостей. Помимо чая в ресторане вы сможете выпить кумыс. О традиционных молочных напитках мы писали в статье «ТОП-5 молочных напитков Казахстана».
Адрес: проспект Абылай хана, 58 А
Время работы: с 12:00 до 00:00
Гакку
В этом ресторане бывал сам президент, поэтому и вам стоит его посетить. Не из любви к политике, разумеется, а исключительно из желания вкусно отобедать в приятной обстановке — «Гакку» удивит обилием антиквариата, а также выбором локаций: обеденный зал, четыре кабинки или же VIP-зона в виде традиционной юрты.
Меню явит вам обилие казахского дастархана в виде блюд высокой национальной кухни и напитков, по-домашнему вкусных. Из необычных яств — бешбармак из вяленой конины и праздничный беш, который стоит попробовать!
Адрес: Жилой комплекс «Керемет», 7
Телефон: +7 727 315 09 67
Время работы: с 10:00 до 00:00
Юрта
Что может быть более традиционным для казахстанцев, чем юрта? Так отобедайте же в доме кочевника, посмотрите на быт изнутри, оцените уклад жизни в степи. Разумеется, тут по-казахски вам рады. И этот ресторан всё чаще посещают иностранцы — уж очень необычно и интересно он выглядит.
Посетители ресторана рекомендуют заказать куырдак и баурсаки к чаю. Но и традиционный бешбармак никто не отменял — угощайтесь, гости дорогие!
Адрес: Омарова, 41, парк «Кок-Тобе»
Тел.: +77272954595
Время работы: 10:00-00:00
Жерұйық
По отзывам и хвалебным одам ресторану — тут хорошо всё. Еще бы! Во-первых, это первый ресторан-музей, в котором, помимо вкусного обеда, можно еще и знаний почерпнуть. А во-вторых, тут весьма интересный интерьер — зал в виде юрты с ответвленными помещениями.
Здесь же вы можете отведать блюда национальной кухни, а при желании и узнать их рецепт: в ресторане из этого не делают секрета, полагая, что каждый имеет право вкусно кушать. Даже если готовить это будут дома.
Адрес: пр. Сейфуллина, 500
Время работы: круглосуточно
Контакты: +7 727 272 1240
Есик
Если городскими ресторанами вы пресытились, а душа хочет на природу, дегустацию казахских национальных блюд можно совместить с времяпровождением на свежем воздухе у бассейна. И ехать для этого далеко не надо — всего 50 км от Алматы.
Зато вы можете тут не только отведать беш, но и остановиться на выходные (работает отель), попариться в сауне, загореть у бассейна, спеть в караоке. Отличный вариант для уикенда.
Адрес: Алматинская область, г. Есик, ул. Стадионная
Тел: +7277542028
Читайте также: Сочное лето: где готовят лучший шашлык в Алматы.
Комментарии